Ein Ozon Destructor funktioniert im Regelfall durch katalytische Zersetzung von Ozon mit Hilfe von speziellen Katalysatoren. Das Ozon wird hierbei durch den Ozon Destructor geleitet und kommt dabei mit dem Katalysator in Kontakt. Hierdurch wird die chemische Reaktion beschleunigt, wodurch Ozon in Sauerstoff (O2) umgewandelt und das Ozon zerstört wird. Der Sauerstoff wird danach in die Umgebung abgegeben.
Im Anwendungsfall von ozinisierten Reinstwassersystemen und auch bei Trinkwasser ist der Einsatz des katalytischen Restozonvernichters bedenkenlos möglich. Ozon ist ein metastabiles Gas und zerfällt unter Freisetzung von Wärme an der Oberfläche des Katalysatorgranulats. Dieser exotherme Prozess transfomiert das Ozon in Sauerstoof, welcher problemlos an die Umgebung abgegeben werden kann.
Der Haupt-Einsatzbereich des OzonDestruct ist der Ozonabbau in der Tankenlüftung ozonisierter Behälter von z.B. Pharmawassersystemen mit Ozonkonzentrationen im unteren ppb-Bereich bis ca. 100 ppb.